3d 6 arrow-left arrow-right arrow attach attention balloon-active balloon-hover balloon booking camera car chain close-thin close contacts-fail contacts-success credit-cart edit ellipsis email exit eye-open facebook full-screen google_oauth instagram list-alt login mailru mobile-phone more odnoklassniki phone point settings skype twitter viber vkontakte yandex_oauth
a a a a a a a

Школа барменов

Тренинг-курс «Барное дело»

Поставив цель развития барной индустрии страны и ближнего зарубежья, Bar­Por­tal реализовал новое направление в области преподавания по профессии бармен. В рамках данной программы составлен курс обучения, основанный на практическом и теоретическом опыте его преподавателей, получивших свои знания в лучших барах и заведениях различного типа. Успешное участие членов нашей команды в международных выставках, семинарах и различных соревнованиях существенно расширил кругозор и видение современного понятия о работе бармена.

Особенности курса:
- Мы обучаем исключительно барному делу;
- Команда профессиональных квалифицированных преподавателей;
- Компактные группы до 10 человек;
- Тщательное изучение всех основ и аспектов профессии с прохождением материала и ежедневной практикой за барной стойкой в одном из лучших заведений города Минска;
- Однодневный семинар от профессионального бариста в кофейной студии illy;
- Подготовка к работе в барах различного типа;
- Гарантированная стажировка в клубах Duroy, Black­hall Bar с возможностью последующего трудоустройства;
- Удобное место расположения (ст.м. Октябрьская);
- Внутреннее закрытое соревнование между учащимися;
- Скидки на барный инвентарь для выпускников.

Краткий план обучения:
- История и структура бара;
- Организация работы бара. Инвентарь, оборудование, посуда;
- Теория по основным алкогольным напиткам и их дегустация;
- Методы приготовления смешанных напитков;
- Вспомогательные компоненты в баре. Хмельная ботаника;
- Основы скоростного приготовления коктейлей;
- Кофе и горячие напитки;
- Шоу-коктейли и флейринг.

Место проведения: клуб Duroy (г. Минск, ул. Купалы 25, ст.м. Октябрьская)
Длительность обучения: 5 недель (3 раза в неделю: Сб, Вс, Пн).
Время проведения: с 12:00 до 17:00.
Стоимость обучения: 3 900 000 (390,00) бел. руб.
Контактная информация: Телефон: +375 29 1–454-454 / E-mail: mailbox@barportal.by

Однодневный курс «Барный любитель»

Ввиду большого количества запросов от людей, до этого не сталкивающихся с профессией бармен, но желающих узнать немного нового о барах, коктейлях, и современной культуре пития, мы реализовали новый проект «Барный любитель». В основу данного курса мы заложили самые интересные аспекты барной тематики, которые расскажут Вам наши преподаватели. Всего за несколько часов наш курс откроет для Вас следующие темы:

- Популярные мировые коктейли и смешанные напитки;
- Собственный бар в домашних условиях;
- Настойки и наливки – наши исконные традиции;
- Экспресс гид по алкогольным напиткам.

Все занятия проходят за настоящей барной стойкой, что позволит Вам полностью окунуться в атмосферу ресторанного бизнеса. В процессе обучения вас ждут дегустации различных напитков и тренинг по приготовлению коктейлей.

Количество человек в группе: до 10.
Место проведения: клуб Duroy (г. Минск, ул. Купалы 25, ст.м. Октябрьская).
Длительность обучения: 1 день (еженедельно по субботам и воскресеньям).
Время проведения: с 10:00 до 16:00.
Стоимость обучения: 790 000 (79,00) бел. руб.
Контактная информация: Телефон: +375 29 1–454-454 / E-mail: mailbox@barportal.by